一、白塞氏病患者的饮食应该清淡，少食多餐，还有要吃高热量，高维生素、易消化无渣的流质食物，少吃或者不吃刺激性辛辣等食物。
二、白塞氏病患者不应该使用油腻烤制的食品，不要吃狗、牛、羊、驴肉和葱姜蒜特别是辣椒这些刺激性很强的东西，烟酒能助温酿热，一定要戒烟戒酒。
三、白塞氏病患者在生活中应该多吃些鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆制品、猪瘦肉，还有赤小豆、绿豆、冬瓜、黑芝麻、枸杞子、山药、西瓜、薏米仁等药食同源食品。
四、白塞氏病人不要吃太硬和温度太高的食品，在口腔溃疡期间应该给予流食。像牛奶、肉汤等、避免过热过硬或刺激性食物，防止损伤或者加重口腔溃疡而引起的疼痛，同时患者应当少量慢食，增加营养，增强提示，促进恢复。
饮食护理在其次，治疗方法是根本
白塞氏病又叫白塞氏综合征，常常表现为口腔和生殖器的反复溃疡，以及眼睛病变等，因此又被称为“口-眼-生殖器三联征”。但很多患者因为对症状不够了解，将白塞氏当成是单纯的口腔溃疡或眼疾来治疗，选择了错误的治疗方法，往往加重了病情，延误了最佳治疗时间。
白塞氏病是一种慢性免疫系统病，该病发作时常累及神经系统、消化道、肺、肾以及附睾等器官，严重时可导致失明，脑膜炎，脑萎缩等。因此，马静辉主任建议如果出现白塞氏病的疑似症状，医院进行检查，不要延误治疗，避免疾病对身体的进一步损害及病情恶化的可能。
医院是集医疗、教研、预防、保健、健康咨询于一体的现代化医疗机构。医院是国内最早、上海首家专业从事口腔黏膜医院。
特设重点口腔黏膜科，重点开展复发性口腔溃疡、口臭、灼口综合症、唇炎、舌炎、舌裂、白塞氏病、扁平苔藓、干燥综合征等口腔黏膜相关疾病的诊治。
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