点击上方蓝色字体 一年四季当中，夏季的饮食相对丰富一些。可是对于口腔溃疡患者来说，此时需要特别注意饮食，正确的饮食对口腔溃疡的康复效果显著，不好的饮食习惯则有可能加重口腔溃疡的病情。那么，夏季饮食，口腔溃疡患者有哪些注意事项呢?下面，我们医院口腔疾病专家张永红主任的解答。
首先，口腔溃疡平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，经常湿润口腔，避免口腔干燥。妇女在经期前后还要注意休息，保持心情愉快，避免过度疲劳，多饮水。在饮食上要多食含锌食物，以促进复发性口疮创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于复发性口疮的溃疡病灶愈合，故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜等。忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料，多喝水，多吃纤维素丰富的食物等，保持大便通畅，也有助于减少口腔溃疡的复发率。
适宜食物
1、肉蛋奶的选择：猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等，富含维生素B2，能促进溃疡愈合，维护粘膜的完整性。
2、蔬菜的选择：芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维，性质寒凉，有保持大便通畅，引火下行的作用。
3、水果的选择：红果、草莓、柿子、橙子，富含维生素C，宜常食用。这里需要特别注意的是，口腔溃疡患者不宜吃西瓜。
中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰。西瓜有利尿作用，口腔溃疡患者如果多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出，加重阴虚的状态，但应适量，否则西瓜吃多了也会上火。
张永红
张永红教授毕业于中国医科大学，从事口腔疾病临床与研究40余年，医院医院。医院口腔黏膜科主任，从事复发性口腔溃疡、白塞氏病、口腔扁平苔藓等疑难疾病专业治疗与学术研究工作40余年，被公认为“西北口腔溃疡治疗第一人”。
擅长采用国家重点推广疗法“中医三联修复体系”、“ATI--四维导融共振技术”治疗复发性口腔溃疡、白塞氏综合症、口腔扁平苔藓、干燥综合症、慢性唇炎、咽炎、口臭、扁桃体炎、舌炎等疑难疾病。
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