风湿免疫科主任孙晓鹏教授
痛风已经成为一种常见的疾病，当我们的家庭成员中有痛风患者时，全家人都会忧心忡忡，不知道怎么办才好。对于痛风，除了基本治疗，平时生活中还要注意饮食，降低痛风病发作的概率。1、滴酒不沾：因为酒精在体内会代谢为乳酸，进而影响肾脏的排泄功能，同时酒精本身会促进尿酸产生，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。
2、不吃辛辣食物：因为辛辣的食物，会使得痛风病的急性发作。比如辣椒、生姜、大蒜这些调料，都是比较辛辣的，不适合痛风病人食用。
3、平时以碱性食物为主：碱性食物是痛风病人的主要食物对象，大部分的此类食物几乎不含有任何嘌呤成分，而且其中的碱性成分具有降低尿酸的作用，对痛风病人身体恢复有较大的帮助。此类食物包括蔬菜和水果。
4、多食用含有碳水化合物的食物：因为碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的馒头、米饭、面食等。每日的饮水量不要少于ml，这样可以促进尿酸的排出。
5、适量摄入蛋白质蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加，牛奶、鸡蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。
6、限制脂肪及高胆固醇食物。高脂肪高胆固醇饮食阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹调时以植物油为主，少吃胆固醇高的食物，如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。
痛风是种生活疾病，除了饮食上的护理外，还有必要养成好的生活习惯，有规律的生活，避免引起病情的发作因素，这样才能够早日摆脱病痛的折磨，恢复健康身体。
孙晓鹏佳医院风湿免疫科主任，主任医师、教授、医学硕士、硕士研究生导师。年毕业于哈尔滨医科大学医疗系。现任中华医学会黑龙江分会风湿免疫病专业委员会委员，中国医师协会黑龙江分会风湿免疫病专业委员会委员，中华医学会黑龙江分会医学病毒学专业委员会委员，黑龙江省骨质疏松专业委员会常务委员，佳木斯医学会风湿免疫病专业委员会副主任委员，黑龙江省医疗事故鉴定专家库专家，佳木斯市医疗事故鉴定专家库专家。曾多次获得佳木斯大学及佳医院先进工作者、优秀教师等荣誉称号。先后在省级及以上期刊发表论文数十篇。诊治风湿性疾病如系统性红斑狼疮、系统性硬化症、多肌炎/皮肌炎、干燥综合征、白塞氏病、大动脉炎、韦格氏肉芽肿、变应性血管炎、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、肠病性关节炎、成人still病、骨性关节炎、痛风等方面具有较强实力。在感染性疾病、紫癜、肝病的诊治方面具有较深造诣。在发热的诊断和鉴别诊断方面积累了丰富的临床经验。
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